羊フェスタ2017 出店メニューはこちら
羊齧協会とは
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消費者を中心に業界を巻き込んだイベントは、新たなコミュニティデザイン

公平を重んじる羊肉をこよなく愛す消費者の集団。 羊肉を愛好する20名の幹部、30名の義勇軍(協力ボランティア)、1200名の会員からなる消費者が主体となって、 羊肉を美味しく、楽しく、どこでも食べられる世の中を実現するための理想実現機関です。現在、3つの拠点(東京本部、関西、北東北)を中心に活動中で、 中立性を重んじるため、幹部に飲食関係者は一人もいません。

羊肉に対する固定概念から日本を解放するために。 消費者主導で、羊肉業界全体を盛り上げることを目指し、協会の7部局にから成る組織で戦略的に羊肉のPRを行っています。日本にはびこる「羊肉はくさい」という呪縛からの解放を目指し、各種メディアへの記事提供などを通して、情報も発信しています。

毎月のレストランイベントに加え、落語会、料理教室など、1万人規模の集客を誇る羊フェスタ等、様々な行事開催を行っています。 大使館や地方自治体、その他PR団体とコラボレーションすることによって国内外での羊肉のおいしさや多様性を多くの人に知ってもらう活動をしています。 これは首都圏だけではなく、国内の羊農家を訪問するなどのツアーも行っており、単なるグルメイベントからの脱却を図っています。

羊齧協会 http://hitujikajiri.com/
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