Eat me! Try me!ウェールズ産極上ラム/（英国）ウェールズ

赤身肉のシャンパンと呼ばれる極上プレミアム・ウェルシュ産ラム。旨味とまろやかさが凝縮した逸品。

4000年の畜産の伝統と大自然の恵み＆希少価値のラムをこの機会にお試しください。

提供予定メニュー

■　ウェールズ産ラムのカウル（９００円）

ウェールズの郷土料理の野菜とラムの煮込み料理
ウェールズの特産、リーキの入った野菜たっぷりのラムシチューの素朴な味をお楽しみください

■　ウェールズ産ラムチョップのロースト（１４００円）

ラムチョップの低温ローストにラムの出汁で炊いた豆を添え、
ジューシーなローストラムとラムのうまみの入った豆のの両方を楽しめる一品です

■　出店者情報

ミートプロモーション　ウエールズ：www.hccmpw.org.uk

英国ウェールズ政府/Welsh Government: http://www.wales.com/ja