ブース説明

中央線三鷹駅徒歩3分にある 【出汁と羊】がコンセプトのお店です。
ラムで感動を！ ラムが苦手だったオーナーが衝撃を受けた、新鮮なオーガニックラムを使用。
定番のジンギスカンやラム肉の新たな魅力を発見できるラム料理が豊富！
試行錯誤の上に完成した逸品、たっぷりの貝を使用した『貝出汁ラムしゃぶ』は「ぶらり途中下車の旅」でも紹介された人気メニュー！
今回は『出汁と羊』のイベント特別仕様の新メニューで参加します！

HP：おだしのだしお

提供料理

ラムの濃厚マサラ煮　900円

 

羊飼いのソーセージ　1,200円

長野県の羊飼いの手づくりの無添加ソーセージです。

 

ドリンク

クラフトビール

三鷹で製造している羊肉にピッタリなクラフトビールです。