日本一の谷、信州伊那谷のご当地ぐるめ
日本一の谷、信州伊那谷のご当地ぐるめ伊那ローメンとソースラムかつ、伊那ぎょうざ、そして、地元のクラフトビールや地酒をご提供。
「伊那ローメン」は独特食感の深蒸し麺とマトン、キャベツを使った昭和30年から親しまれている麺料理。
「ソースラムかつ」はご当地２大グルメ、ローメンとソースカツ丼がルーツ！揚げたてラムかつをローメン味の特製ソースに潜らせ、ジュワっとさせたザクザク食感の美味いヤツ。
LINEUP
- 伊那ローメン・・・・・・800円
信州伊那谷の郷土料理。深蒸麺の独特の食感とマトン・キャベツの旨味が絡み合った、焼きそば風ローメンをお試しあれ。 - ソースラムかつ・・・・・・600円
ご当地グルメ「ソースカツ丼」と「ローメン」から生まれた、いいとこ取りのソースラムかつ。
揚げたてを熱したソースにジュワっとくぐらせたザクザク食感をお楽しみください。
※ソースは市販品を現地にて調合加熱。 - 揚げローメン餃子・・・・・・500円
ローメンを餃子に仕立てた新メニュー。 - 地酒・・・・・・500円〜
伊那谷のおいしい米とおいしい水から醸される地酒。今回の酒樽は、一切の光・酸素を遮断した特別な仕組みで、酒蔵の酒槽の味そのままをご提供。 - クラフトビール・・・・・・600〜900円
信州のクラフトビール第1号「Ognaビール」をぜひお楽しみください。 - ゼロ磁場の秘水（ミネラルウォーター／ペットボトル）・・・・・・300円
南アルプスの奥深く、分杭峠のゼロ磁場から湧き出る秘水。
この水で淹れたコーヒーは絶品！お持ち帰りでもぜひお試しを。 - 信州産ぶどう・・・・・・※価格はブースにて
信州のみで生産されている希少なクイーンルージュを中心にご提供。
