珍しいアイスランドラムを羊フェスタで
アイスランドが羊国だと知っていましたか？
日本ではまだあまり知られていませんが、その品質はヨーロッパを中心に世界で高い評価を受けています。
約1100年前に入植したヴァイキングが持ち込んだ羊達は、島国という特徴から他品種との交雑を行わず、古代種「アイスランディックシープ」として今も続く伝統技法で育てられています。
そんな珍しいアイスランドラムを羊フェスタで是非皆様に体験していただきたいと思います。
LINEUP
- 焼きラムソーセージ・・・・・・500円
アイスランドラムを使用したウインナーソーセージです。一度食べたら病みつきになるおいしさ。ラム特有の臭いは少なく、けれども旨みはたっぷりと詰まっております。 - ラム肉鉄板焼き・・・・・・700円
アイスランドラムの中でも肉の旨みが濃厚で、食べ応えのあるショルダー（うで肉）を使用しております。 - ラムガツトマト煮・・・・・・400円
アイスランドラムの胃袋をトマトで煮込んだ料理です。ほのかな甘みと香りがあり、「モツの臭い」というイメージからかけ離れた上品さがあります。一度ご賞味あれ！ - レモネード・・・・・・400円
甘さを抑えてレモンの酸味を活かした、すっきりとした仕上がりのドリンクです。 - マンゴーティー・・・・・・300円
紅茶の華やかな香りとマンゴーのジューシーな甘さが爽やかに楽しめます。
様々なお持ち帰り用商品をご用意しております。もちろん全てアイスランドラムです！
- ラムソーセージ（お持ち帰り用）・・・・・・2,400円
- ショルダースライス（お持ち帰り用）・・・・・・2,000円
- ラムガツ（お持ち帰り用）・・・・・・600円
- ラムチョップ（お持ち帰り用）・・・・・・1,500円
